返回首页
起泡酒小知识

专业解释是在20℃时,二氧化碳压力等于或大于0.5巴的葡萄酒。通俗的说就是会冒泡泡的酒。起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。饮用前需冰镇至8~12度为佳

制作方法有香槟法(传统法)。PS:只有香槟地区使用的传统法才能称为香槟,其余地方就算使用香槟法,也不能称为香槟(例如西班牙cava)。其他起泡酒的酿法:转移法,大槽法, 二氧化碳注入法.。

Copyright © 2012 Ihunter Wines. All Rights Reserved. Tel:(020) 28865899 (020) 28865366